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Vendredi 26 avril 2019 à partir de 19h30

Ça chauffe dans nos assiettes

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[ RENCONTRE ]

La Cantoche est très heureuse d’accueillir Jean-Luc FESSARD pour une présentation suivie d’une discussion sur l’urgence climatique et l’alimentation. Eh oui, agir pour le climat par l’alimentation est au cœur du projet de La Cantoche !

Comment nous cultivons et cuisinons nos aliments a une incidence sur le climat. L’inverse est vrai également. Faisons le point.
Comment agir concrètement pour limiter le réchauffement climatique ? Qu’est-ce qu’une alimentation "bonne pour le climat" ?
Et si nous nous réapproprions notre alimentation ?
Découvrons une cuisine en transition et changeons nos habitudes. Un changement nécessaire mais aussi joyeux, plein de saveurs et bon pour notre santé.

Jean-Luc FESSARD est co-auteur du livre "Ça chauffe dans nos assiettes" et est l’initiateur et l’animateur de Bon pour le climat.

Livre "Ça chauffe dans nos assiettes" (analyses, conseils et recettes) : www.buchetchastel.fr/ca-chauffe-dans-nos-assiettes-yves-leers-9782283030219
Site Bon pour le climat : www.bonpourleclimat.org
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La Cantoche

180, Rue Jeanne d’Arc 54000 Nancy

L'avis des curieux :

Restauration BIO locale, ouverte à tous. Le goût de la transition dans un lieu d’échange, de culture et de convivialité.

Sites du lieu

Notre page dédiée à la Cantoche
http://lacantoche.fr
https://www.facebook.com/LaCantoche54/

Transport en commun :

Ligne 1,, Arrêt Garenne

Ouverture :

Ouvert : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi,

Contact :

@ : contact@lacantoche.fr


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