11ème Fête de la Soupe

Pôle Nautique - Nancy (Bd d'Austrasie, derrière la Halle Renaissance), Nancy

Entrée libre

Pour sa 11ème édition, l’événement tant attendu de la rentrée culinario-culturelle nancéienne se refait une beauté : de nombreuses nouveautés attendent les cuisiniers et le public !

AU PROGRAMME

> A partir de 12h, les cuisinier(e)s du grand concours* concoctent leurs soupes pour la dégustation de 19h.

>NOUVEAUTÉ 2018 : avec votre équipe relevez le défi du "panier mystère"** pour cuisiner votre soupe avec la base définie par la roue des légumes : un légume + une épice ou aromate.
Les places sont limitées à 10 équipes, ne tardez pas à vous inscrire !

> A partir de 15h, les enfants viennent avec leur soupe préparée en amont pour la dégustation de 16h***

> Dès 14h, le site est ouvert public pour échanger avec les équipes et profiter des animations avant de déguster et voter pour sa soupe préférée !

Un jury de professionnels jugera également la meilleure recette.
A qui ira la Cocotte-minute d’or - Le Presse-purée d’argent? L’Économe de bronze - Le Prix spécial du Jury ?

Buvette et petite restauration sur place

************************INFOS PRATIQUES****************************

QUAND - Samedi 15 septembre 2018 - 14h-23h
Dégustations gratuites à 16h (concours des enfants) et 19h (grand concours)

OÙ - Derrière la Halle Renaissance – Bd d’Austrasie (Pôle Nautique) Nancy

QUI PEUT PARTICIPER ?
Cuistots (petits ou grands) => retrouvez les modalités de participation et formulaires d’inscriptions sur http://www.fetedelasoupenancy.org/

Public => L’événement est gratuit et ouvert à tous. Attention, les soupes s’évaporent très vite, en moins d’une heure ! Pensez à apporter votre bol ou gobelet. Rendez-vous également à la boutique Bol&Mix pour obtenir un gobelet consigné.

*inscriptions obligatoires avant le 12 septem
** premiers inscrits, premiers servis ! Nombre de places limité pour ce « challenge »
*** inscriptions conseillées

Dans le cadre de L’Octroi-Nancy / Pépinière Culturelle et Créative