Le samedi 2 décembre 2017
de 17h à 18h

Cuisinons la chimie

Entrée libre

Des molécules dans nos assiettes... vous en êtes sûrs ?! Et oui ! De nombreuses réactions chimiques ont bel et bien lieu lors de vos préparations culinaires. Mais le lien ne s’arrête pas là ! Pour bien le comprendre, assistez à des expériences ludiques et scientifiques et découvrez avec appétit comment la chimie se met au service de la gastronomie, d’aujourd’hui et de demain. Une aventure passionnante et gourmande !

Entrée libre ne donnant pas accès aux expositions.

Intervenants : Catherine Jeunesse, maître de conférence au département Chimie, IUT Robert Schuman, et Jean-Michel Truchelut, enseignant au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas

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Le Vaisseau est un lieu d’éveil et de découverte des sciences et techniques. Particulièrement destiné aux enfants de 3 à 15 ans, il accueille familles, groupes et entreprises. Accès et services aux personnes handicapées.

Lieu : Vaisseau

Adresse : Rue Philippe Dollinger

Ville : Strasbourg

Quartier : Quartier Esplanade/Campus

Département : Bas-Rhin

Région : Grand Est

Pays : France

Annoncé anonymement le vendredi 24 juillet 2020
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