Village de la Gastronomie - Strasbourg

Entrée libre

Pour sa 2ème édition, le Village de la Gastronomie, regroupe 19 exposants.

Au programme : démonstrations, dégustations et vente de petits plats ou spécialités au prix symbolique de 2Euros (ou multiple) proposées tout au long de la journée par :

- les Chefs Maîtres-Restaurateurs, Etoiles d’Alsace, Fédération des Chefs d’Alsace, Fraternelle des Cuisiniers, Chaîne des Rôtisseurs, Confrérie de la Véritable Tarte Flambée et Groupement des Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin

- les 3 corporations des Boulangers de Strasbourg, Bouchers-Charcutiers du Bas-Rhin et Pâtissiers du Bas-Rhin, à travers son club ’Les Complices sucrés’

-ndes dégustations de café, eau, vin et digestifs avec des groupements, entreprises et syndicats alsaciens

- découverte de la diversité des bières brassées en Alsace et séances de biérologie avec Brasseurs d’Alsace

- Les savoir-faire et produits locaux sont à l’honneur grâce à Alsace Qualité, l’ARIA Alsace et la Chambre d’Agriculture.

Informations :
Alsace Destination Tourisme - 03 88 15 45 80
UMIH67 - 03 88 25 05 15

http://www.tourisme-alsace.com/