autre
Du mercredi 21 au dimanche 25 octobre 2015
- Terminé de 14h à 17h

De la science dans les assiettes

La MDE, maison des énergies, Fessenheim
Entrée libre

Mercredi 21 et dimanche 25 octobre, de 14h à17h :

Expériences culinaires avec le Chef Alsacien Philippe Kientzler autour d’une cuisine innovante et moléculaire avec des recettes simples mais épatantes.
Découverte de la sphérification, de la coagulation, de la gélification,… à partir de petit pois, de spaghetti, d’œufs, de sucre, …
Atelier toutes les 30 minutes.


Accès libre et gratuit

Contact :
www.maisondesnergiesedf.com
03 89 83 51 23

http://maisondesenergiesedf.com
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Lieu : MDE, maison des énergies

Adresse : Rue de l’Europe

Ville : Fessenheim

Département : Haut-Rhin

Région : Grand Est

Pays : France

Annoncé anonymement le mercredi 22 juillet 2020
Mise à jour le vendredi 24 octobre 2025 à 14h12
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