Le vendredi 11 mars 2022
à partir de 20h

Manger plus pour se nourrir moins ?

1 rue Sophie de Bar, Laitre-sous-Amance, Laître-sous-Amance
Entrée libre
Organisé par Sciences en Lumière

Science en Lumière vous propose la projection du film "Manger plus pour se nourrir moins",  Un film de Maëlle Joulin, 52min/2015/France/ ZED Productions Paris.

Description du film : Même si pour la plupart d’entre nous mangeons à notre faim, nous souffrons tous d’une carence en différents micronutriments comme le fer, cuivre, zinc, mais aussi en acides gras et en vitamines. Même ceux qui parmi nous font des efforts pour avoir une alimentation équilibrée, même ceux qui ont fait du fameux 5 fruits et légumes par jour leur credo. Car au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive !

Projection suivie d'un échange avec Laurent Miclo, Professeur des Universités à l’Université de Lorraine et Directeur d’études en Diététique à l’IUT Nancy- Brabois.

http://factuel.univ-lorraine.fr/node/19414

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Les commentaires sur cet évènement

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Lieu : 1 rue Sophie de Bar, Laitre-sous-Amance

Ville : Laître-sous-Amance

Département : Meurthe-et-Moselle

Région : Grand Est

Pays : France

Un utilisateur connecté a annoncé cet évènement le mardi 8 mars 2022
Publié le vendredi 11 mars 2022 par Maxime Kauffmann
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